Frittata alta e soffice

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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Re: Frittata alta e soffice

Post by caterina »

Padella giusta, non troppo grossa e un pò di latte.
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Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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pia
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Re: Frittata alta e soffice

Post by pia »

marte wrote:
pia wrote:io cuocio in padella non troppo grande a fuoco bassissimo con il coperchio.senza latte o altro e mi e'sempre venuta alta e morbida.
Anche a me, solo che quando tolgo il coperchio e la metto nel piatto si sgonfia :D a te no?

no marte non mi succede.io a meta' cottura la giro e rimetto il coperchio
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BABA
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Re: Frittata alta e soffice

Post by BABA »

Marialisa wrote:Padella non troppo grande, ed un goccino di latte.
Sempre venuta alta e sofficissima!!


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Anche io faccio cosi
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23 aprile 2006

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