Salmone

[ginger]

A me sembra di ricordare che Erin avesse detto che non era dimostrato che stagionatura e congelamento rendano sicure le carni crude.

Io mi limito a cotto, mortadella e manzo cotto.

[Dilly]

A me sembra di ricordare che Erin avesse detto che non era dimostrato che stagionatura e congelamento rendano sicure le carni crude.

Io mi limito a cotto, mortadella e manzo cotto.

Non saprei, qui a Parma dicono che il crudo oltre i 26 mesi si può mangiare. Io per fortuna sono immune alla toxo, perchè quando ho la nausea è una delle uniche cose che riesco a mangiare.

[ginger]

Secondo me a Parma sono di parte!