sos allergia a latte e grano...e adesso cosa si fa?

sara_79 · Post by **sara_79** » Sun May 02, 2010 12:30 am

Dopo uno svezzamento partito alla grande complice la mia Alice, vorace e curiosa di conoscere nuovi sapori, una battuta di arresto inaspettata. Angioedema, cinque giorni in ospedale per scoprire che la piccolina è allergica a latte e derivati, nonchè al grano. Sono quasi tre mesi che si nutre di crema di riso o mais e tapioca. Mi hanno sconsigliato anche i legumi, il pesce, oviamente le uova e tutti gli alimenti potenzialmente allergizzanti. Addirittura la carne bovina e il prosciutto! Qualche suggerimento per ravvivare il menù con qualche pappa sfiziosa, rigorosamente senza grano e latte? Mi sento un po' castrata, come mi piacerebbe allungare alla bimba un bel pezzettone di pane...

Post by **Enza 52** » Sun May 02, 2010 12:36 am

sara_79 wrote:Dopo uno svezzamento partito alla grande complice la mia Alice, vorace e curiosa di conoscere nuovi sapori, una battuta di arresto inaspettata. Angioedema, cinque giorni in ospedale per scoprire che la piccolina è allergica a latte e derivati, nonchè al grano. Sono quasi tre mesi che si nutre di crema di riso o mais e tapioca. Mi hanno sconsigliato anche i legumi, il pesce, oviamente le uova e tutti gli alimenti potenzialmente allergizzanti. Addirittura la carne bovina e il prosciutto! Qualche suggerimento per ravvivare il menù con qualche pappa sfiziosa, rigorosamente senza grano e latte? Mi sento un po' castrata, come mi piacerebbe allungare alla bimba un bel pezzettone di pane...

oh povera! certo un bel problema, ma non si prevede una riduzione delle allergie con i primo sviluppo?
E' allergica a tutti i cereali? in caso contrario, con la macchina del pane potresti farle un pane di segale, o altri cereali che si prestano alla panificazione, e se il riso non le da fastidio, ho visto in commercio molti alimenti a base di riso.
Buona fortuna, speriamo guarisca.

sara_79 · Post by **sara_79** » Sun May 02, 2010 12:49 am

Alice deve fare un controllo allergologico in giugno, poi si vedrà. Anch'io penso che l'allergia potrebbe regredire dopo l'anno. E' veramente una tristezza privarla di più scelta nell'alimentazione. Mi sono sentita un po' fallita, anche se effettivamente so che non è colpa mia. La maternità gioca strani scherzi... Fortunatamente continuo l'allattamento al seno, almeno quello sono sicura che non può nuocerle. Finchè c'è il latte di mamma sono tranquilla!