Il prosciutto crudo in gravidanza

[Pandina]

I vostri ginecologi sono della corrente di pensiero "zero prosciutto crudo, non se ne parla" oppure consentono Parma e San Daniele che comunque, dati i controlli effettuati nelle produzioni su scala industriale e la lunga stagionatura, garantiscono l'assenza di toxoplasmosi?

Io Parma e San Daniele li mangio



Cito anche questa:
Durante il processo di stagionatura, già dopo qualche settimana l'eventuale agente toxoplasmosico viene completamente distrutto, per cui, anche se il prosciutto venisse consumato dopo solo 10-12 mesi di stagionatura la
possibilità di trasmissione di una toxoplasmosi, anche se l'animale ne fosse stato affetto, è praticamente inesistente

[Gwen]

la mia mi aveva accennato al Parma e San Daniele, ma mi aveva pure detto che se volevo stare proprio proprio sicura potevo mangiare il prosciutto dopo averlo congelato e scongelato (la bassa temperatura uccide tutto).

Io per come sono fatta lo ho evitato in ogni modo, ma la corretta informazione sarebbe quella di cui sopra.

[Minou]

anche il mio mi disse che potevo mangiare parma e san daniele