L'altro giorno ho provato a fare una variante della solita ciambella (ho messo zucchero di canna al posto dello zucchero raffinato e olio di riso al posto del burro) e devo dire che è venuta spettacolare:
400 g di farina di Kamut
160 g di zucchero di canna
100 g di olio di riso
200 ml di latte
3 uova
1 bustina di lievito
aroma limone
vanillina
Ho messo tutto dentro la macchina del pane (prima i liquidi) e ho fatto impastare per 20 minuti circa, ho messo nello stampo con il buco e infornato a 180°C per 50 minuti circa.
Buonissima!!
Consiglio per la colazione, senza burro è più leggera e si mangia che è una meraviglia!
Ciambella "dietetica"
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Scrj
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Sep 22, 2008 10:16 am
Ciambella "dietetica"
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Più ti guardo e meno lo capisco
quale giro hai fatto
ora parte tutto un altro giro
e ho già detto tutto
quando il cielo non bastava
non bastava la brigata
eri solo da incontrare
ma tu ci sei sempre stato
quando il tempo non passava
non passava la nottata
eri solo più lontano
ma tu ci sei sempre stato
E MENO MALE CHE RIE C'E'! (E LO DICE COMUNQUE MEGLIO -Lupina docet-)
COME LO STUDIA ERIN NESSUNO MAI. (Paola M.)
Fortunate noi ad avere FEDE! (Silvi-a-)
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quale giro hai fatto
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e ho già detto tutto
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non bastava la brigata
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ma tu ci sei sempre stato
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non passava la nottata
eri solo più lontano
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Mareluna
- Utente Vip
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- Joined: Mon Aug 31, 2009 6:19 pm
io consiglierei di mettere 1uovo
ultimamente ne metto uno solo ed escono buone e penso anche più leggere
ultimamente ne metto uno solo ed escono buone e penso anche più leggere
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"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/size]
"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/size]
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Scrj
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Sep 22, 2008 10:16 am
Dici?
In effetti 3 uova sono tantine...la prossima volta provo a metterne una sola.
Grazie per il consiglio!!
In effetti 3 uova sono tantine...la prossima volta provo a metterne una sola.
Grazie per il consiglio!!
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eri solo più lontano
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