filetto di maiale

Idee culinarie per grandi e bambini
E.L.I.S.A
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filetto di maiale

Post by E.L.I.S.A »

Mi hanno regalato dell'ottimo filetto di maiale.
Premetto che è parecchio quindi una parte finirà sicuramente congelata, mentre una parte la farò domani sera (la cena per stasera è già pronta...).

Il punto è: non ho mai fatto il filetto di maiale!!
Quindi la mia fantasia si limita a farlo scottato sulla piastra, o in padella con un pò di burro e una sfumata di vino bianco...magari è ottimo così (se la carne è buona, meno la imbrogli e meglio è), ma nessuna ha qualche ricettina sfiziosa da darmi?

Grasssssie, donne!! :cisssss:
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.


(Trilussa)
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CRI80
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Post by CRI80 »


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NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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la memoria non è il mio forte!!



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Becky
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Post by Becky »

ne ho io una buonissima che fa mia mamma...al forno con pomodori,pinoli e panatura.
dammi un attimo che te la copio dal suo quaderno!
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