ciao ragazze, volevo iniziare a preparare in casa gli omogeneizzati di carne.. so che andrebbe cotta a vapore e frullata con il liquido di verdura.. so che per il brodo di verdura molte di voi usano la pentola a pressione.. ma va bene anche per cuocere la carne?
io non l'ho, ed ero indecisa se comprarla.. è veramente utile? non si potrebbe fare la stessa cosa anche con il microonde? per cuocere le verdure è fantastico perche serve pochissima acqua.. non potrebbe essere lo stesso anche per la carne? che dite?
pentola a pressione o microonde?
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desy
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pentola a pressione o microonde?
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lenina
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per la carne secondo me la cosa migliore è il classico "piatto" bucato sopra una pentola, oppure cuocerla direttamente al piatto che perde anche meno liquidi e rimane più gustosa.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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