Ferratelle: abruzzesi a me gli occhi please!

Post by **Bibi** » Sat Nov 14, 2009 5:49 pm

Io amo ed adoro questo dolce abruzzese, ed ultimamente lo compro ogni volta che faccio la spesa all'auchan per farci colazione.
Però mi piacerebbe farmele da me, ma è vero che ci vuole un ferro apposito? E qual'è la ricetta original? Devono essere morbide o croccantine?
Ditemi ditemi sono tutta occhi orecchie e bocca :gnam:

asolina · Post by **asolina** » Sat Nov 14, 2009 6:02 pm

e ora mi tocca googlare!

Post by **Superaffaella** » Sat Nov 14, 2009 6:33 pm

Bibi, purtroppo non so aiutarti perche' le mangio solo....
comunque so dirti che il ferro si trova facilmente e che le ferratelle possoso essere morbide e alte o croccanti e basse....dipende dal gusto!!