Biscotti di Natale

[agata74]

Ecco la ricetta!!

100 gr burro
250 gr miele
125 gr zucchero
600 gr farina
1/2 bustina di lievito per dolci
1 uovo
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale

Fare sciogliere a fuoco basso burro, zucchero, miele, cannella e cacao e fare raffreddare.
Fare la fontana con la farina e il lievito e amalgamare il sale, l'uovo e il composto freddo.
Fare una palla, metterla nella stagnola, coprirla a campana e far riposare a temperatura ambiente per una notte.
Stendere a 1/2 cm di altezza, ritagliare a piacimento (alberelli, omini, stelle).
Cuocere a 180° per 15 minuti.
Una volta freddi, decorare a piacimento.
Si conservano per tantissimo tempo, anche un mese.
Sono l'ideale per preparare dei regalini o per decorare l'albero!

Io l'anno scorso li ho usati per fare i segnaposti:

[Barbara.]

splendidi, grazzzzzzie

[CRI80]

molto molto molto carini,tra poco faremo una raccolta di ricette Natalizie