Pollo con la pentola a pressione

Post by **Roberta** » Tue Oct 20, 2009 4:35 pm

Ho delle cosce di pollo, qualcuno le ha mai fatte con la PAP (pentola a pressione)? Suggerimenti cercasi!

Post by **Polly** » Tue Oct 20, 2009 4:38 pm

ma si metti tutti gli odori insieme (io mischio tutto cipolla aglio carotine un po' di quel miscuglio che si mette sugli arrosti) olio sale e vino e chiudi tutto. Secondo me viene buonissmo, poi magari fai ritirare un po' il sughetto a fuoco alto alla fine oppure ci metti un cucchiaio di farina e lasci che si addensi un pochino

Post by **Roberta** » Tue Oct 20, 2009 4:44 pm

non ho il vino e non so regolarmi sul liquido da mettere. Se metto pollo ed odori vari, olio va bene? Olio poco.