5 belle patatone
3/400 grammi di frico
van bene anche altri tipi di formaggi, meglio freschi al max 3/4 mesi
1 cipolla anche due se non vi dispiace
sale e pepe
tagliare le patate a striscette piccole piccole
io le grattuggio! e cucinarle con un filo d'olio
intanto far svampire un pò le cipolle
e intanto che le patate cuociono e le cipolle svampiscono
grattuggiare i formaggi
quando le patate sono cotte
aggiungerci cipolle e formaggi
sale e pepe a piacere
e cuocere fino a formare cosi un tortino,
a me è scappata la cottura! :red:
mi ero perso a lavare i pavimenti nel frattempo :frusta:
