biscotti
-
micmar
- Ambasciatore
- Posts: 4443
- Joined: Wed Dec 26, 2007 11:42 am
biscotti
oggi ho comprato in pasticceria dei biscotti da colazione ma visto che non sono proprio economici (20€ al chilo) e che in questo periodo dobbiamo risparmiare mi piacerebbe farli in casa. l'impasto non è proprio una frolla, sono friabili ma meno burrosi, sicuramente c'è lievito uova burro e ovviamente farina, ma è la combinazione che mi manca. avete qualche ricetta collaudata? se me ne passaste una con gocce di cioccolato rendereste felice tommaso.
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
