Farina di mais/tapioca

[Sheireh]

Sto usando la farina di mais e tapioca della Hipp per le pappe, ma ho un problema.

La mescolo al brodo caldo per circa un minuto e ne metto abbastanza per fare la pappa densa, perché Ari la preferisce così.

Poi aggiungo il resto.

Il fatto è che dopo qualche minuto che Ari comincia a mangiare, la pappa inizia a liquefarsi.

E' normale o sbaglio qualcosa?

[Dona]

Non conosco quella della hipp, io ho usato mellin.
Ma mi sembra strano.
Di solito quando si raffreddano i papponi diventano solidissimi.

[Elisa]

a me si squagliava se la ri - scaldavo nel microonde quando diventava fredda... strano però che diventi più liquida col tempo...

a me mai successo..anzi, avevo il problema opposto...mi venivano certi pastoni da maiali...:giggle: