Crostata con marmellata di more

[CRI80]

i'm back!!
e si siamo tornati,veramente siamo andati via così all' improvviso che non ho nemmeno pensato a salutare,
siamo stati qualche giorno nella casa al lago,e pensiamo di tornarci presto,
in ongi caso.,vicino casa abbiamo un bel bosco e Davide e Nicole sono andati a raccogliere le more,siccome a me così al naturale non piacciono molto ne abbiamo fatta una marmellata(col bimby)e oggi l' ho provata nella crostata,
già che c ero ho anche modificato un pò la mia solita frolla cambiando qualche ingrediente,è venuta buonissima meglio di quel che pensavo..se vi interessa ecco la ricetta:


per la frolla
350 g di farina 00
50 g di farina manitoba
80 g di zucchero a velo
vanillina
1 uovo + 1 tuorlo
un cucchiaino di lievito
100 g di burro
un fruttolo (Alexa non lo mangiava piu' così per non buttarlo l ho messo nell' impasto)

ho impastato tutti gli ingredienti quando era tutto omogeneo ho preso lo stampo e ho steso la frolla sottile,lasciata poi riposare in frigo 10-15 min
poi ho versato la marmellata e infine formato le striscioline sopra
messa in forno caldo 180° 25 min (nel ripiano piu' basso) quando è dorata sopra hpo tolto e lasciato freddare!

la cosa buona è stata il fruttolo..ha dato alla frolla un odore e un sapore buonissimo!!e ovviamente la marmellata fatta in casa con frutta selvatica è impareggiabile!

[Cosetta]

Oggi la faccio anche iooo, ieri ho fatto la marmellata!!!

[CRI80]

Oggi la faccio anche iooo, ieri ho fatto la marmellata!!!

ecco è tempo di marmellate!:blush2: