la vera pizza
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Robebè
la vera pizza
stavo cercando delle ricette poi scopro che esiste la napoletana e la romana ma che differenza c'è? cioè io sapevo solo che la pizza per eccellenza fosse la napoletana, ma non sapevo esistesse la romana
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lenina
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per quanto ne so la napoletana è quella con i bordi più alti, la romana (più diffusa per lo meno qua) quella con i bordi bassi.
Le differenze sono anche altre ma questa è la più visibile.
Personalmente preferisco le pizzerie di scuola "romana" ma è solo questione di gusti.
Le differenze sono anche altre ma questa è la più visibile.
Personalmente preferisco le pizzerie di scuola "romana" ma è solo questione di gusti.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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CRI80
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mag guarda in realtà la pizza è pizza,perlomeno nell impasto..poi la differenza sta nel modo di standere la pasta,cappunto come dice Leni,piu' sottile,piu' spessa ecc..
a me piace sottile ma non troppo,
ho mangiato pizze alte 2-3 cm al bordo e pizze talmente sottili da essere quasi trasparenti,a me piace la via di mezzo.la pizza piatta senza bordi alti.
a tal proposito ne ho mangiata una ieri sera..era la napoletana..altissima ai bordi piena zeppa di pomodoro e con la mozzarella a fette piuttosto che tritata..non sono riuscita a mangiarla!
a me piace sottile ma non troppo,
ho mangiato pizze alte 2-3 cm al bordo e pizze talmente sottili da essere quasi trasparenti,a me piace la via di mezzo.la pizza piatta senza bordi alti.
a tal proposito ne ho mangiata una ieri sera..era la napoletana..altissima ai bordi piena zeppa di pomodoro e con la mozzarella a fette piuttosto che tritata..non sono riuscita a mangiarla!
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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