Sentite ho rispolverato la mia macchina per fare il pane, ora a me piaceva un sacco quello alle olive perche' era l'unico che rimaneva morbido, pero' ne voglio uno semplice semplice, che vada bene per la colazione e pranzo/cena e magari si conservi anche l'indomani. Ho provato tutte le ricette del libro base ma mi risulta sempre troppo gnucco...
usate latte?
che lievito?
olio o burro?
La ricetta del pane perfetta
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Daria
- Admin
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:36 pm
La ricetta del pane perfetta
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna
La luna 7 anni e mezzo
Il sole 5 anni e mezzo
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marika
- Admin
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
vai a vedere il mio post sul poolish, è adattabile anche alla farina bianca.
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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