Rape rosse

Idee culinarie per grandi e bambini
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nove
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Rape rosse

Post by nove »

Ho trovato nell'ultima busta di verdure prese dal contadino 3-4 rape rosse, non le ho mai cucinate.
Qualcuna ha qualche ricetta? Io le mangiavo lessate... Mio marito sostiene che anche la parte delle foglie è commestibile, ma a casa mia non l'abbiamo mai mangiata, lessavamo solo il tubero.

Help!
Novella

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melaverde

Post by melaverde »

io le ho sempre mangiate crude, senza la foglia,
tagliata la buccia rossa e messa nell'insalata, cosi a crudo!
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Fede
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Post by Fede »

a me non piacciono
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