Ecco la ricetta della torta al cocco più coccosa che io abbia mai assaggiato e se avete un pò di pazienza appena è cotta vi posto anche la foto!!!
Ingredienti
3 uova
150 gr di zucchero
250 grammi di cocco disidratato
250 ml di panna liquida
1 bustina di vanillina
3/4 di una bustina di lievito
Mescolare le uova con lu zucchero con un cucchiaio e aggiungere la farina di cocco, poi la panna liquida e infine la vanillina.
Mettere il composto a riposare in frigo per 20 minuti.
Togliere dal frigo e aggiungere il lievito.
Cuocere in forno a 180° finchè la torta non sarà colorita.
Torta al cocco.... buonissima e facilissima...
-
Alais
- Ambasciatore
- Posts: 2367
- Joined: Wed Mar 12, 2008 10:27 am
