ieri data la scerosi che avevo addosso..non avevo molta voglia di fornelli,così ho deciso di fare una cosa veloce avendo tutti gli ingredienti ho fatto le mozzarelle in carrozza...a modo mio..
ho preso 2 mozzarelle,
una confezione di pane per tramezzini,
2 uova,sale e
una confezione di prosciutto cotto...
ho fatto tipo dei tramezzini con prosciutto e mozzarella schicciato i lati con le dita(come a chiuderli)poi passati nell uovo con un pizzico di sale e nel pan grattato..fatti riposare 10 -15 min in frigo e poi fritti in padella nell olio...
gnam gnam...
come pasto è abbastanza pesante...uno basta e avanza...ma è molto buono!!
mozzarella in carrozza
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CRI80
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mozzarella in carrozza
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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la memoria non è il mio forte!!
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CRI80
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ahaha si sono ingredienti che si hanno quasi sempre...Dona wrote:Ecco facendo due rapidi conti...almeno sto giro ho tutto in casa!
Ok stasera le fo!
volendo puoi sostituire il prosciutto se preferisci altro salame o chè.
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