focacce che passione...

[laserman]

io e la mia 50% spesso di facciamo delle focaccione che non finiscono più!
mi sono preso la briga di fare la pasta per il pane
e a suon di dai e dai.....



500gr di farina di semola di grano duro
500gr di farina di manitoba
600cc di acqua tiepida
un cubetto di lievito ( 42gr )
sale
olio

e un buon 10 minuti di impasto a mano

ad Agnes piace con il rosmarino.... io invece ci vado giù pesante! :ehehe:

[Sheireh]

Noi la facciamo così la focaccia:

310 ml di acqua
un cucchiaio abbondante d'olio
12 g di sale
10 g di zucchero
300 g. di farina grano duro
180 g. farina 0
una bustina di lievito mastro fornaio

e impastiamo con la MdP :cisssss:

A noi piace molto con la cipolla e poi, quando è cotta, aggiungerci la sopressa

[Elena.]

Vedo che vi trattate male......