Farina di riso
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Alais
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Mar 12, 2008 10:27 am
Farina di riso
Ieri alla coop mi sono fatta invogliare dalla farina di riso... aevo letto delle ricette di dolci ma adesso non trovo niente che mi sfagiuoli (termine mugellano per dire "che mi convinca!!!")... avete qualche idea su come usarla???
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Luvetta
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Laura
- Utente Vip
- Posts: 1628
- Joined: Sun Sep 28, 2008 5:45 pm
Che ne dici di questi??
MUFFIN DI FARINA DI RISO E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti:
170 gr di yogurt intero
200 gr di zucchero
2 uova
2/3 di bicchiere di olio (usate pure il vasetto dello yogurt svuotato)
1 bustina di zucchero vanigliato
100 gr di farina 00
260 gr di farina di riso
1 bustina di lievito
150 gr di gocce di cioccolato
Lavorare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l’olio, lo zucchero vanigliato e le due farine setacciate con il lievito. Unire infine le gocce di cioccolato e riempire gli stampini per i muffin fino a 2/3. Infornare a 170° fino a leggera doratura
MUFFIN DI FARINA DI RISO E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti:
170 gr di yogurt intero
200 gr di zucchero
2 uova
2/3 di bicchiere di olio (usate pure il vasetto dello yogurt svuotato)
1 bustina di zucchero vanigliato
100 gr di farina 00
260 gr di farina di riso
1 bustina di lievito
150 gr di gocce di cioccolato
Lavorare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l’olio, lo zucchero vanigliato e le due farine setacciate con il lievito. Unire infine le gocce di cioccolato e riempire gli stampini per i muffin fino a 2/3. Infornare a 170° fino a leggera doratura
Valerio, 13-10-2005
Federico, 22-06-2010
Federico, 22-06-2010