sempre crisi di coppia,legumi secchi ;)

[laste]

allora,premesso che poi aggiorno il post sulla pizza dato che la mia pizza e' rimasta acquosa (ma che e'???il forno del mistero)
passiamo ad un altro momento di "frizione di coppia"...proprio questa settimana ho provato a prendere i legumi secchi (per risparmiare,o meglio,per sentire che ci avevo messo del mio,dell'amore,nel fare la pasta ai ceci)e sono venuti terribili,duri,nonostante 48 ore di ammollo (li avevo dimenticati) e almeno 3 ore di cottura
va bene,ho chinato il capo e ho promesso solennemente al mio amore che sarei andata solo di ceci in scatola
e invece
avevo dimenticato di aver ordinato svariati kg di ceci-lenticchie-fagioli secchi col Gruppo di Acquisto Solidale
avete trucchi ricette o similia o li imbosco sprecando 18 euro ma salvando il mio matrimonio?

[Elena.]

Io di solito li metto a mollo 24 ore con un pochino di bocarbonato e non mi sono sempre cotti bene

[Ali]

Lavinia io li faccio sempre i legumi secchi e non trovo problemi.Per le lenticchie non faccio l'ammollo ma per tutto il resto sì,ma una notte non di più...Faccio anche la minestra di fagioli o quella di legumi secchi ma uso la PENTOLA A PRESSIONE,una mezz'ora dal fischio,non sò se sia questa la ragione che a me vengono perfetti.