fonti proteiche derivanti dalla soia (vegan):
germogli di soia
hamburger di soia
latte/yougurt di soia
seitan
tempeh
tofu
fonti latte-ovo-vegetarian (indicate solo le migliori e discrete scelte)
ricotta
feta
fiocchi di latte
mozzarella
spalmabili
parmigiano
primo sale
quartirolo
caciotta
grana
sottilette
poi di preferenza nella zona abbiamo pesce azzurro e carni bianche,solo alla fine arriviamo alle carni rosse
cioe',giusto per ribadire che siamo ben lontani da una dieta che preveda obbligatoriamente l'abuso di proteine animali
augh!
proteine vegan e vegetariane (per la zona e non)
Moderators: Gabry, Daria, Giusy
-
laste
- Admin
- Posts: 8932
- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:58 pm
- Contact:
proteine vegan e vegetariane (per la zona e non)
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,Irene 17 dicembre 2010
[SIGPIC][/SIGPIC]
Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
[SIGPIC][/SIGPIC]
Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
-
lenina
- Ambasciatore
- Posts: 33486
- Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
- Contact:
ne sono convinta lav-
Per i vegan la vedrei veramente dura si tratterebbe di assumere soia quasi ad ogni pasto (visto che gli altri legumi mi pare non siano considerati a favoorevoli come proteine).
E anche per un vegetariano ce ne sarebbe decisamente molta.
Come per tutto anche troppa soia non è una manna dal cielo, non si può mangiare ad ogni pasto, e comunque i costi sarebbero improponibili.
Per i vegan la vedrei veramente dura si tratterebbe di assumere soia quasi ad ogni pasto (visto che gli altri legumi mi pare non siano considerati a favoorevoli come proteine).
E anche per un vegetariano ce ne sarebbe decisamente molta.
Come per tutto anche troppa soia non è una manna dal cielo, non si può mangiare ad ogni pasto, e comunque i costi sarebbero improponibili.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"