torta salata con salsiccia...

Post by **PAOLA B.** » Mon Jan 26, 2009 5:53 pm

Soffriggete una cipolla tagliata finissima a rondelle.

Non appena è dorata mettere la salsiccia precedentemente spellata e sbriciolata e fate cuocere a fuoco vivo per almeno 8 minuti.
Aggiungere peperoncino se gradito—

In una ciotola sbattete 3 uova con 1dl di latte e un pizzico di sale.

Adagiate la pasta brisèe sulla teglie tonda..e mettete la salsiccia e il composto di uova e latte.

Fate cuocere a forno (precedentemente scaldato) a 180 gradi per 30minuti circa.

Ragazze è una vera goduria…

Vi posto foto, l’ho preparata ieri sera

sole72m · Post by **sole72m** » Mon Jan 26, 2009 5:56 pm

Buonissima. Io sono una fans delle torte salate. Anzi una maniaca.

Post by **PAOLA B.** » Mon Jan 26, 2009 6:01 pm

sole72m wrote:Buonissima. Io sono una fans delle torte salate. Anzi una maniaca.

mari provala perchè queta merita.

devo dire che io a cena le propongo spesso...
perchè per via del lavoro e del poco tempo le preparo prima e poi le riscaldo