Spaghetti alla crema di peperoni.

sole72m · Post by **sole72m** » Sun Jan 18, 2009 8:22 pm

spaghetti alla crema di peperoni
1 peperone rosso bello carnoso tagliato a falde
1 cipolla tagliata grossolanamente
1 panetto di philadelphia
spagetti
cuocere con un pochino d'acqua i peperoni con la cipolla.
quando sono teneri , scolarli e passarli nel frullatore.
mettere la crema ottenuta in un capace padella con il philadelphia, e lasciare sciogliere.
scolare i spaghetti al dente e versarli nella padella e mantecare!!!!!!!!!!!
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!

Anne79 · Post by **Anne79** » Mon Jan 19, 2009 8:58 am

Io la faccio senza philadelphia e cuocio tre peperoni con un dado e pochissima acqua,poi frullo e condisco la pasta...questa variante devo provarla!

Post by **Alais** » Mon Jan 19, 2009 9:40 am

Mi ispirano tantissimo e poi con la philadelphia non sono neppure tanto pesanti... possono andare anche nella mia dieta!!!