scaloppine al latte

Post by **CRI80** » Sat Jan 17, 2009 3:29 pm

questa ricetta l ho improvvisata,magari voi ne conoscere una versione piu' chick

per farle io uso
lonza di maiale
burro
panna
latte
sale
vino bianco
farina

infarino le fettine ,in una padella sciolgo del burro e le faccio rosolare 1 minutino per lato,poi una spruzzatina di vino bianco,lascio evaporare e infine aggiungo un pò di panna e il latte lascio ultimare la cottura aggiusto di sale..e via!un secondo ottimo diverso dal solito,le mie bimbe ne mangiano anche 2 fettine a testa!

Stefania72 · Post by **Stefania72** » Sat Jan 17, 2009 3:46 pm

io faccio in modo simile gli hamburger solo che aggiungo anche i funghi trifolati a parte, poi metto tutto insieme e alla fine panna come te

Post by **CRI80** » Sat Jan 17, 2009 4:05 pm

mhhh con gli hamburger e funghi....mhhhh chissà che buoni.