consiglio per una crema.

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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consiglio per una crema.

Post by lenina »

devo fare una crema semplice.
delicata.

per farcire una torta.

La torta è fatta con un impasto di ricotta e sarà ricoperta di panna.

Niente cioccolato

niente uova CRUDE.

Consigli?
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
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marika
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Post by marika »

Io di solito le torte le farcisco sempre con la ricetta della Crema Bimby, che si fa come una normale crema pasticcera ma è più leggera:
500 ml di latte
2 uova
100g di zucchero
50g di farina
scorza di limone grattugiata o una bustina di vanillina

E' buona così, "base", oppure a volte ci ho aggiunto limoncello o rhum, o bicerin o mezza tavoletta di cioccolato bianco
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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lenina
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Post by lenina »

chissà se ne arrivano altri :cisssss:
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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