Che ortaggio è, secondo voi???

[Speranza]

Partiamo dal fatto che ieri io e Ricca abbiamo preso la prima busta di verdura dal GAS ovvero il gruppo di acquisto solidale dove ti danno un sacchetto di verdura con dentro quello che è di stagione, te non sai a priori cosa c'è dentro...
Ora a parte bietole, finocchi e peperoni verdi, a questo giro ci è toccato un ortaggio che io penso essere una barbabietola, ma non è che ne sia proprio sicura sicura, potrebbe essere anche una rapa, per quanto ne so io!!!!
Quindi chiedo a voi delucidazioni.... Avete una vaga idea di cosa sia quel tubero che sta nella mia mano??? E se l'avete, come si cucina, di grazia???

Grazie a tutte per l'aiuto!!!

PS potete farvi una sana risata!!!!

[Luvetta]

E' una "rapa rossa"
Si cucina bollita con la buccia, poi sbucciata, tagliata a pezzetti e condita con olio sale e aceto se piace.
E' buona, dolce, e fa la lingua e la pipì rosse. :cisssss:

[Speranza]

Grazie Luv, speravo tu arrivassi, ma sono l'unica prendendo le buste dle GAS ha di qesti problemi???