pasta madre

Idee culinarie per grandi e bambini
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micmar
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pasta madre

Post by micmar »

ho fatto la pm con la ricetta di luv
dopo tre rinfreschi ho provato a fare il pane
risultato: non lievitato e puzzolentissimo :eeeeeeeeeee.
che ho sbagliato?
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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miks

Post by miks »

boooo....

ma la pasta madre, prima di fare il pane, era ben lievitata??
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micmar
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Post by micmar »

era in frigo da 2-3 giorni
e poi la puzza?
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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