grana in frigo

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
caterina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 17805
Joined: Fri Feb 22, 2008 10:55 am
Contact:

grana in frigo

Post by caterina »

problema annoso.
il grana in frigo.
voi come fate per non farlo seccare?
a me avevano detto di avvolgerlo in un canovaccio umido.
oppure carta oleata da macellaio
oppure addirittura non metterlo in frigo, che tanto si conserva.
il canovaccio ha fatto una brutta fine (muffa data l'umidità)
la carta oleata bleah, me lo fa seccare
non metterlo in frigo...non ci penso nemmeno.

Idee?
Image

"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
User avatar
MANU_
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4340
Joined: Fri Feb 23, 2007 3:49 pm

Post by MANU_ »

Io lo metto in un sacchetto di carta.
C'è da dire che compro pezzi da 250/300 gr e non durano
tantissimo eh.
Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
Image
User avatar
caterina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 17805
Joined: Fri Feb 22, 2008 10:55 am
Contact:

Post by caterina »

Eh mio padre me li compra da un chilo e durano eccome.
Devo chiedergli di comprarli più piccini..
Image

"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
Locked