a proposito di polpette...parliamone

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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a proposito di polpette...parliamone

Post by caterina »

voi come le fate?

io misto di carne, lo prendo dal macellaio, è quello per fare i tortellini.
uova
sale
pepe
prezzemolo
pane grattugiato

e poi tutto in forno (non le faccio mai fritte)

accetto altri modi carini in cui farle!
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"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
manuelina

Post by manuelina »

mettici un po' di ricotta se ti piace, io le trovo squisite!

io metto anche un po' di parmigiano e il pane lo bagno nel latte
Aivliss

Post by Aivliss »

Anch'io quoto la mollica di pane bagnata nel latte (io personalmente non le faccio mai, però vedo mia madre...).
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