270gr di farina
100 gr di zucchero
due uova
un pizzico di sale
due cucchiaini di lievito
125 gr di burro
Ho preparato la base e l'ho lasciata sottile.
Poi ho preparato la crema mettendo due vasetti di ricotta, miele a volontà, cannella a volontà, noci sgusciate, pinoli.
Gliel'ho messa sopra, ho ritagliato dei tondi di pasta frolla da sistemare sopra come decorazione, e ho infornato per 25-27 minuti (non di più)
a 150-160 gradi.
Peccato che non ho fatto la foto, era bellissima.
E anche buonissima.
