domani provo...
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la Martina
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domani provo...
una cena di assaggi di cucina indiana, cioè quello che conosco e so fare già. Ispirandomi al mio indimenticabile viaggio in India, cucinerò pane di farina di ceci, polpette di verdure speziate, un masala di pollo e il mio dolce preferito a base di latte. Ora la domanda è; c'è qualcosa che è meglio evitare, per me che allatto o per i bambini? Cioè le spezie che ho intenzione di usare possono dare qualche fastidio? L'intento sarebbe un'immersione in sapori insoliti, una specie di esercizio sensoriale (in realtà ho una gran voglia di cibo indiano, hehehe)
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lenina
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No non c'è nulla da evitare dopotutto gli indiani mangiano "indiano" tutta la vita no?
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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la Martina
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embè, certo che gli indiani mangiano indiano, ma io lombarda sono, il massimo di spezie abituali da queste parti è lo zenzero nei biscotti
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ma uffa...[/CENTER]
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