ho trovato questo bel libricino che ho capito solo dopo l'acquisto, essere vegano. Però ci sto trovando tante belle ispirazioni specie per i dolcetti da fare per bimbi anche piccoli ed in fase di svezzamento.
Insomma è una buona base di conoscenza di un mondo "ardito" (almeno per me) del senza uova,formaggio,pesce e carne..
anche l'uso di molti semi e frutta secca è veramente molto interessante
lascio anche link di una recensione che sintetizza bene anche il mio pensiero :
"Nonostante queste premesse, Ricette da favola non è un libro di nicchia per famiglie vegan, ma al contrario un'ottima proposta per chi vuole ampliare la propria alimentazione e conoscere meglio cibi alternativi alla carne..."
http://isafragola.blogspot.com/2009/11/ ... chela.html
buona lettura...
Ps. se va spostato nella sezione libri, chiedo scusa in anticipo ma così di prima acchitto mi pareva giusto qui...
