pomodori secchi

[Elisa]

Ho comprato dei pomodori secchi.

Volevo metterli sott'olio.

domanda:
il vasetto lo devo sterilizzare?
basta mettere i pomodori nell'olio o devo fare qualche cos'altro?

(non so perchè, ma mi sento stupidissima...)

[Marialisa]

Ho trovato questa ricetta testata http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 680&page=1

[Elisa]

grazie

per usarli in cucina (nella pasta etc) si possono usare anche secchi così come li ho ho è meglio una volta messi in olio?