per lo svezzamento, con la carne si va di solito in quest'ordine:
- tacchino/coniglio/pollo
vitello
manzo
maiale
del manzo, come del maiale cosa si da? la polpa magra? le comuni bistecche? parti più nobili, tipo filetto?
carne
-
laZiaLana
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- Joined: Wed Dec 16, 2009 2:09 pm
carne
toglietemi una curiosità...
per lo svezzamento, con la carne si va di solito in quest'ordine:
del manzo, come del maiale cosa si da? la polpa magra? le comuni bistecche? parti più nobili, tipo filetto?
per lo svezzamento, con la carne si va di solito in quest'ordine:
del manzo, come del maiale cosa si da? la polpa magra? le comuni bistecche? parti più nobili, tipo filetto?
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Sheireh
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- Joined: Tue Feb 26, 2008 4:35 pm
Non è necessario seguire un ordine predefinito, soprattutto se si comincia come deve essere dopo i 6 mesi.
Personalmente per dire ho evitato il tacchino (perché mi fa schifo), il coniglio perché in casa non lo faccio mai e il vitello, perché non serve a nulla nutrizionalmente parlando.
Ho dato pollo, manzo e maiale nel giro di poco. Del manzo usavo lo scamone o cose simili, del maiale la lonza.
Personalmente per dire ho evitato il tacchino (perché mi fa schifo), il coniglio perché in casa non lo faccio mai e il vitello, perché non serve a nulla nutrizionalmente parlando.
Ho dato pollo, manzo e maiale nel giro di poco. Del manzo usavo lo scamone o cose simili, del maiale la lonza.
"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
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lenina
- Ambasciatore
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- Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
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In realtà l'ordine non è importante.
Il vitello lo eviterei in toto.
è carne scarsissima dal punto di vista nutrizionale (anche se tanto di moda) in fondo l'unica utilità della carne per un bimbo così piccolo sta nel ferro e il vitello ne ha pochissimo.
Per il resto io ne davo pochissima scegliendo pezzi belli (magri o no dipende dalla cottura se si fa al vapore il grasso lo perde e se è troppo magra rimane stopposa)
Coniglio noi ne mangiamo poco e di conseguenza lo ha mangiato tardi
Il vitello lo eviterei in toto.
è carne scarsissima dal punto di vista nutrizionale (anche se tanto di moda) in fondo l'unica utilità della carne per un bimbo così piccolo sta nel ferro e il vitello ne ha pochissimo.
Per il resto io ne davo pochissima scegliendo pezzi belli (magri o no dipende dalla cottura se si fa al vapore il grasso lo perde e se è troppo magra rimane stopposa)
Coniglio noi ne mangiamo poco e di conseguenza lo ha mangiato tardi
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"