Torte di oggi

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laste
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Re: Torte di oggi

Post by laste »

Ho messo in surgelatore i croissant furbi. Domani mattina li cuocio
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MANU_
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Re: Torte di oggi

Post by MANU_ »

Laste wrote:Ho messo in surgelatore i croissant furbi. Domani mattina li cuocio
Questi intendo provarli anche io.
Ma a metterli nel congelatore non si rovina la lievitazione?
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bea
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Re: R: Torte di oggi

Post by bea »

Laste wrote:Ho messo in surgelatore i croissant furbi. Domani mattina li cuocio
Oh facci sapere come riescono!

nel frattempo ho letto anche altrove una ricetta di cornettini farciti (rugelach ) che prevedono una notte in frigo
Anche quelli fatti col philadelphia
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