Yogurt

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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ginger
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Post by ginger »

chiccha wrote:Io avevo i fermenti vivi, quelli da tenere nel latte e risciacquare ogni tot.
Non sono mai riuscita a farci lo yogurt.
Mi faceva troppo senso pensare di mangiare qualcosa di cui mi ero presa cura e affezionata, sarò scema?
Allora i germogli non fanno per te!
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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lory76
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Post by lory76 »

mi sa che oggi rispolvero la mia yogurtiera ;-)


anni fa mia nonna faceva lo yogurt con i fermenti vivi ( credo si chiamino così, noi volgarmente li chiamavamo "bagarozzi", viste le sembianze di vermiciattolli ahahah), una manciati di sti cosi in uun litro di latte, una notte in ammollo e la mattina si filtrava il tutto.
il problema era la continua produzione, tutti i giorni e la loro moltiplicazione.

comunque era il migliore yogurt mai mangiato.
Greta 4 febbraio 2006
"Mamma lo so che ti scoraggi quando trovi le mie impronti su mobili e sui muri, rallegrati però perchè sto crescendo e rimarranno un ricordo solamente, perciò io ti regalo le mie impronte perchè tu possa un giorno ben lontano vedere com'erano piccole le mie mani al tempo in cui cercavano la tua mano "
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Non c'e' montagna piu' alta, di quella che non scalero'... ( jovanotti )
Dilly
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Post by Dilly »

lory76 wrote:mi sa che oggi rispolvero la mia yogurtiera ;-)


anni fa mia nonna faceva lo yogurt con i fermenti vivi ( credo si chiamino così, noi volgarmente li chiamavamo "bagarozzi", viste le sembianze di vermiciattolli ahahah), una manciati di sti cosi in uun litro di latte, una notte in ammollo e la mattina si filtrava il tutto.
il problema era la continua produzione, tutti i giorni e la loro moltiplicazione.

comunque era il migliore yogurt mai mangiato.
Anche mia mamma lo faceva coi "vermetti"...
:) <3 :O
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