Come inserire il farro o simili in una dieta?

[Gwen]

Esatto, brava, è esattamente quello che mi ha detto il naturopata.
Solo che io ... il farro e l'orzo non li ho proprio mai cucinati ... voi sapete come si fanno? Proprio come si preparano intendo. Bisogna lasciarli a bagno tipo le lenticchie? Che ignorante che sono :red:

OT a che serve il naturopata? :mumble:

[Flavia]

Esatto, brava, è esattamente quello che mi ha detto il naturopata.
Solo che io ... il farro e l'orzo non li ho proprio mai cucinati ... voi sapete come si fanno? Proprio come si preparano intendo. Bisogna lasciarli a bagno tipo le lenticchie? Che ignorante che sono :red:

Beh, le lenticchie sono l'unico legume che non semrpe deve stare in ammollo :ehehe:

Cmq da quel che so, se prendi il farro perlato (che è quello che sto mangiando io in questo momento) basta cuocerlo in acqua bollente come il riso. Altrimenti lo metti in ammollo e poi lo cuoci come il riso.

Io il farro lo condisco con un pò di salsa o sugo con le verdurine ed è buonissimo.

[Roxy]

Beh, le lenticchie sono l'unico legume che non semrpe deve stare in ammollo :ehehe:

Cmq da quel che so, se prendi il farro perlato (che è quello che sto mangiando io in questo momento) basta cuocerlo in acqua bollente come il riso. Altrimenti lo metti in ammollo e poi lo cuoci come il riso.

Io il farro lo condisco con un pò di salsa o sugo con le verdurine ed è buonissimo.

Scusa per la risposta un po' tarda.
Ogni tanto mi perdo nel Forum!!!

ah ecco si cuoce come il riso ... bene bene proverò. Poi ti dirò se non ho combinato guai :cisssss: