sbavo sui biscotti!!
e me li appunto (anche per i prossimi regali natalizi....)
Frolla di CRI80
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E.L.I.S.A
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- Joined: Tue Sep 29, 2009 9:16 am
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/7wVUp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/3zUTp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>
Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)
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strawberry
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- Joined: Fri Sep 04, 2009 6:30 pm
Grazie...CRI80 wrote:ahaahha addirittura!!! :cisssss: :cisssss:
l' abbiamo prorpio traviato!!
ecco lo sbaglio,l hai lavorata troppo,
il trucco della frolla sta nel toccarla il meno possibile perchè a forza di toccarla con le mani(calde)si altera la consistenza
idem nei robot va lavorata poco (e con burro freddo)perchè a forza di far andare il robot anche questo produce calore.
un' altra causa potrebbero essere anche le uova,alcune piu' grandi di altre possono alterare l' impasto rendendolo molle,basta aggiungere un pò di farina,
anche se secondo me è per il primo motivo che non ti è venuta.
mi spiace comunque ma non scoraggiarti
no no non mi scoraggio...ci riprovo sicuramente... :cisssss:
:bacio:
