Anno nuovo, abitudini nuove

Post by **Dilly** » Mon Jan 04, 2010 12:01 pm

Basta lasciarelo addensare un po' sul fuoco..poi socli la pasta e la salti un minuto nella padellina dove hai fatto il sugo così si attacca ben bene alla pasta. E poi usa una pasta non liscia, io uso le pennette della coop, in pratica son larghe come le penne normali, ma son corte corte, oppure uso i gnocchetti sardi, li ama alla follia!

Post by **stefyna77** » Mon Jan 04, 2010 2:02 pm

quando Leo era piccolo facevo (e faccio) spesso le polpette di ricotta e verdure,...sono morbide e le ha sempre mangiate da solo, anche quando aveva 9-10 mesi ..
te le consiglio !!

fai un impasto di ricotta fresca, verdure a tua scelta (solitamente io metto spinaci lessati e triturati ) , un uovo, un pò di pangrattato e le cuoci in padella!!!

Post by **Dilly** » Mon Jan 04, 2010 3:03 pm

Anche Marta le ama alla follia le polpette..anche quelle di carne!