sottosezione ricette per MDP

[maaga]

Questa ricetta è presa dal libro "365 ricette per la macchina del pane", èla ricetta per il programma impasto 2h per fare la focaccia, ma come ti dicevo questa mattina, io la uso per fare la pizza perchè è morbida.

Ingredienti 2 teglie Unità di misura
Acqua 250 g
Olio 4 cucchiai
zucchero 2 cucchiaini
sale 2 cucchiaini
farina bianca 0 450 g
Lievito di birra 12 g


Questa è quella che uso io, leggermente modificata ed è perfetta (per noi) ho 5 bocche da sfamare :cisssss:


Ingredienti 3 teglie Unità di misura
Acqua 350 g
Olio 6 cucchiai
zucchero 3 cucchiaini
sale 3 cucchiaini
farina bianca 0 480 g
farina di grano duro 200 g
Lievito di birra 7 g

Lascio lievitare nella macchina del pane (1ora), poi la metto nelle teglie oliate in forno con la luce accesa e lascio lievitare altre 2 ore, condisco a piacere e cuocio in forno a 220° per circa 20/30 minuti.

[Scrj]

Fantastica idea!
Io ho una ricetta che uso per fare le torte (che ovviamente restano tipo plum cake) di un ricettario che mi ha mandato via mail una noimamma:
250 g di farina
120 g di zucchero a velo
200 g di panna da montare (liquida)
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
gocce di cioccolato

Io schiaffo tutto nella MDP imposto il programma torte (o anche il veloce) e via.
L'altra sera insieme alle gocce di cioccolato ho messo anche pezzetti di mela...una goduria!

[CRI80]

grazie ragazze..