Sono romagnola di nascita importata in emilia
Se ti devo dire tutti i piatti tipici stiamo qua fino a domani...
Ma mi sforzerò di fare un riassunto
Le lasagne, naturalmente!
E le tigelle
Il piatto tipico...
- Daria
- Admin

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- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:36 pm
mi spieghi cosa sono che le ho sentite tante volte ma mi rendo conto di non saperlo?Mukki78 wrote:
E le tigelle
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna
La luna 7 anni e mezzo
Il sole 5 anni e mezzo
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Mukki78
- Ambasciatore

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- Joined: Thu Sep 03, 2009 9:34 am
Qua è spiegato bene il procedimento
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=10928
Sono più o meno dei piccoli panini, vengono cotte dentro quella strana piastra di ghisa
Si riempiono con salumi e formaggi, oppure con il lardo
Nei ristoranti le servono con i gnocco fritto
Calde con la nutella fanno sbavare!!! :ehehe:
