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Eccomi qui con domande sulle pappe..
- Cosetta
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Si anche io credo sia meglio congelare le verdure già cotte e passate, più pratico almeno, comunque noi pomodorini e zucchine li congeliamo e poi li usiamo per fare condimenti per la pasta (pomodorini interi) e per il brodo ma anche per farli in padella gli zucchini già a pezzi.
Credo che già a pezzi non ci siano problemi nemmeno per patate e carote, per usarle nei minestroni/passati.
Potresti fare sia l'uno che l'altro, mi da idea che il passato già pronto duri meno in congelatore, e quando finisci quello usi le verdure... quelle del proprio orto conviene sfruttarle il più possibile!
Credo che già a pezzi non ci siano problemi nemmeno per patate e carote, per usarle nei minestroni/passati.
Potresti fare sia l'uno che l'altro, mi da idea che il passato già pronto duri meno in congelatore, e quando finisci quello usi le verdure... quelle del proprio orto conviene sfruttarle il più possibile!