AAAAnche io davo le lenticchie rosse a GIo.Sono sicura di aver da qualche parte una ricetta ,se la trovo la postodaniela74 wrote:beh..oggi ho fatto un esperimento ed ho cotto le lenticchie rosse decorticate in pentola a pressione per 25 min (3tazze d'acqua per 1 di lenticchie) ed è venuta una cremina buonissimaa che ho aggiunto alla pappa fatta col brodo vegetale e la farina di riso...chiara se l'è pappata!
poi siccome era tanto ho provato a congelarne delle mini porzioni...vedremo...
legumi
-
lulageorge
-
lulageorge
Trovata!
Nel mio libro e nella sezione primi assaggi
Pure di lenticchie e verdure
olio
125g di porri
30g di sedano
125g di carote
60g di lenticchie rosse
250 di patata dolce ( le vendono li?sono quelle con la pelle rossa e dentor sono arancioni)
1 foglia di alloro
475 ml di brodo ( vegetale o di pollo)
Scaldare l'olio e aggiunger ei porri e rosolare per 2-3 minuti. Aggiungere il sedano,carote e lenticchie e cuocere per altri 2 minuti
Aggiungere la patata dolce e la foglia d'alloro e versare il brodo.porta a bollore,copri e cuoci per 30minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
Frulla o servi cosi.
La ricetta l'ho presa dal libro che ho usato per svezzare George ed e di Annabel Karmel
Nel mio libro e nella sezione primi assaggi
Pure di lenticchie e verdure
olio
125g di porri
30g di sedano
125g di carote
60g di lenticchie rosse
250 di patata dolce ( le vendono li?sono quelle con la pelle rossa e dentor sono arancioni)
1 foglia di alloro
475 ml di brodo ( vegetale o di pollo)
Scaldare l'olio e aggiunger ei porri e rosolare per 2-3 minuti. Aggiungere il sedano,carote e lenticchie e cuocere per altri 2 minuti
Aggiungere la patata dolce e la foglia d'alloro e versare il brodo.porta a bollore,copri e cuoci per 30minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
Frulla o servi cosi.
La ricetta l'ho presa dal libro che ho usato per svezzare George ed e di Annabel Karmel
-
MariannaMJ
la pediatra di Auri consigliava 30g di lenticchie secche per cominciare, verso gli 8 mesi
mi sembra che anche la sannicandro dia lo stesso consiglio
a me la bilancia ha sempre stressato quindi ho sempre cucinato un pentolone di legumi, un pò ne usavo per Auri il resto per noi.
ho l'abitudine di congelarli cotti perchè mi piacciono molto e non ho mai tempo di preparli.
praticamente nel freezer ho porzioni piccole per lei (che li preferisce passati) e big portion per noi (che ci piacciono le bucce)
mi sembra che anche la sannicandro dia lo stesso consiglio
a me la bilancia ha sempre stressato quindi ho sempre cucinato un pentolone di legumi, un pò ne usavo per Auri il resto per noi.
ho l'abitudine di congelarli cotti perchè mi piacciono molto e non ho mai tempo di preparli.
praticamente nel freezer ho porzioni piccole per lei (che li preferisce passati) e big portion per noi (che ci piacciono le bucce)