cottura torte salate

Post by **caterina** » Fri Jan 30, 2009 11:39 am

No, a 200 non funziona.
La prossima volta (l'ultima poi ci rinuncio) lo metto solo sotto, vediamo che succede.

Monica06 · Post by **Monica06** » Fri Jan 30, 2009 2:37 pm

anche io uso quelle già pronte (non surgelate) e ci lascio la carta forno, in genere uso il forno tradizionale, ma non mi è mai capitato.
Forse sotto ci metti burro o altri liquidi che la fanno "ammollare" (parola in romano che rende molto!)

Post by **CRI80** » Fri Jan 30, 2009 2:59 pm

anche io ho un forno ventilato e uso paste afoglia già pronta (la brisè la faccio io)
se dici che ti cuoce troppo sopra e niente sotto allora o tien nel ripiano piu' basso o magari metti una stagnola sopra!