Ragazze, è vero che sarebbe meglio omogenizzare in casa, ma anche a me viene il dubbio sulla provenienza di ciò che compro. Ho posto il problema alla mia pediatra che mi ha risposto che ora forse forse sono più sicuri i prodotti industriali. In effetti anch'io vivo a Napoli e con tutta la spazzatura che c'è in giro mi viene da chiedermi come viene conservata la carne e la verdura, chissà nei magazzini quali specie di bestie vanno in giro. Speriamo che la situazione migliori perchè quà è uno schifo.
Monica
come si trattano gli omogenizzati????
-
Cosetta
- Admin
- Posts: 8322
- Joined: Mon Jul 22, 2013 4:13 pm
Io sposo la teoria di Teresa (Rufy) che meno passaggi ci sono stati, prima di noi, e meglio è.
Se ci arriva in mano la fettina, la trattiamo con tanto amore, se arriva in mano la stessa fettina a quelli della Plasmon in una produz di tipo industriale dove le varianti possibili sono mille, non so... che ne so dove come e da chi viene cotta, frullata, imbarattolata.
Certo ci sono le norme di igiene, ma ci sono anche quelle di sicurezza eppure ogni giorno muore qualcuno nelle fabbriche.
Però capisco anche le vostre perplessità.. boh. Così per dire la mia insomma.
SUlla tua domanda, nella pasta bollente un omogeneizzato a temperatura ambiente non fa altro che portarla alla giusta temperatura io non lo scalderei!
Se ci arriva in mano la fettina, la trattiamo con tanto amore, se arriva in mano la stessa fettina a quelli della Plasmon in una produz di tipo industriale dove le varianti possibili sono mille, non so... che ne so dove come e da chi viene cotta, frullata, imbarattolata.
Certo ci sono le norme di igiene, ma ci sono anche quelle di sicurezza eppure ogni giorno muore qualcuno nelle fabbriche.
Però capisco anche le vostre perplessità.. boh. Così per dire la mia insomma.
SUlla tua domanda, nella pasta bollente un omogeneizzato a temperatura ambiente non fa altro che portarla alla giusta temperatura
io non lo scalderei!-
barbie
per quanto mi riguarda anche io quando mangio qualcosa perso sempre "e se l'hanno coltivata vicino una discarica abusiva?"mamma1970 wrote:Ragazze, è vero che sarebbe meglio omogenizzare in casa, ma anche a me viene il dubbio sulla provenienza di ciò che compro. Ho posto il problema alla mia pediatra che mi ha risposto che ora forse forse sono più sicuri i prodotti industriali. In effetti anch'io vivo a Napoli e con tutta la spazzatura che c'è in giro mi viene da chiedermi come viene conservata la carne e la verdura, chissà nei magazzini quali specie di bestie vanno in giro. Speriamo che la situazione migliori perchè quà è uno schifo.
Monica
poi si sa qui come funziona...basta pagare qualcuno per farla passare addirittura per agricoltura biologica....
in che caspiterina di paese viviamo!!!! :cazzarola: :cazzarola: :cazzarola:
aspetterò che si regolarizzi la situazione.. anche allora probabilmete sarà rischioso ma almeno avrò meno sensi di colpa.....
altrimenti come ho detto... una bella supposta di brodino vegetale e via!