Però anche asparagi e stracchino non male.....ginger wrote:Per fare qualcosa di stagione ti consiglierei asparagi e stracchino o cipollotti freschi e gorgonzola.
cuochineee: idee per risotto?
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matiti
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tessa
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Zucchine e gamberi é sicuramente d'effetto , magari fai dei gamberi saltati a parte e li aggiungi sopra già decapitati e tagliati sotto.
Con le teste facci la bisque( brodetto) per insaporire il risotto.
Con le teste facci la bisque( brodetto) per insaporire il risotto.
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)