patate speck e rosmarino
metti a lessare lacqua con le patate atocchetti al quale si aggiunge la pasta quando bolle tutto
in una pentola antiaderente soffriggi lo speck senza olio e aghi di rosmarino sminuzzati (io lo metto in una tazzina da caffè e con le forbici taglio )
condisci tutto con olio e grana a volontà
sedano carote e sesamo
taglia a rondelline piccole carote e sedano e stufa in pentola con olio e cipolla tagliata piccola piccola e cuoci 10 minuti (devono rimanere piuttosto croccantini)
lessala pasta e condisci con le verdure olio e sesamo
cotto e zucchine
taglia a listarelle le zucchine e cuoci con poco olio e aggiungi cotto a listarelle il tutto fino a quando non hanno un bel colorino e condisci se si vuole anche con un goccio di panna ,altrimenti solo olio e parmigiano
