Addio alla carne!!!!

[veruz]

alga kombu??

o cosa è l'alga kombu e dove si trova?
come cereali io uso farro e orzo... vanno bene? cos'altro?
Veruz sbaglio o tu sei vegetariana.. io credo si possa tranquillamente vivere senza cane ma ho paura di non saper bilanciare con gli altri alimenti.
Io allatto ma omai solo per colazione e nei rari (per mia fortuna) risvegli notturni----
Uovo a dire la verità lo uso poco e pensare che le nostre due
galline Gaia e Clementina ce lo fanno tutti i giorni, ma lo uso solo nelle torte.

l'alga kombu è ricca di calcio, di omega3, di taurina, iodio, fosforo,sodio potassio magnesio,zolfo,ferro,zinco, rame,oro,cobalto e altre sostanze minerali.
inoltre contengono vitamine:a,c,e,f,k,pp,quelle del gruppo b, clorofilla e alcuni aminoacidi essenziali.

proprietà rimineralizzanti ,antianemiche, consigliate nei disturbi circolatori,arteriosclerosi,ipertensione, favoriscono il ricambio e l'attività ghiandolare.

io ne faccio cuocere circa 3 cm nel brodo di verdure o coi legumi, una o due volte la settimana.

la trovo nei negozi che vendono biologico

[Sheireh]

l'alga kombu è ricca di calcio, di omega3, di taurina, iodio, fosforo,sodio potassio magnesio,zolfo,ferro,zinco, rame,oro,cobalto e altre sostanze minerali.
inoltre contengono vitamine:a,c,e,f,k,pp,quelle del gruppo b, clorofilla e alcuni aminoacidi essenziali.

proprietà rimineralizzanti ,antianemiche, consigliate nei disturbi circolatori,arteriosclerosi,ipertensione, favoriscono il ricambio e l'attività ghiandolare.

io ne faccio cuocere circa 3 cm nel brodo di verdure o coi legumi, una o due volte la settimana.

la trovo nei negozi che vendono biologico

Ma è insapore o sa da qualcosa?

[veruz]

Ma è insapore o sa da qualcosa?

per me sa di poco. però la suggeriscono anche per insaporire oltre che ammorbidire i cibi.
io però non la mangio.

in realtà mi fai pensare che ho comprato del gommasio con alga kombu e lì l ho sentita ed era anche buona.